人は過去世で誰かの守護霊だったことはあるの?

あります。
必ずしもこの地球で人としてずっと輪廻転生を繰り返しているわけではなく、誰かの守護霊だったこともあれば、地球ではなく別の場所で生活していたこともあります。
守護霊経由で魂を通して、皆様がいつどんな方の守護霊をしていたのかも聞くことも出来ます。
例えば僕の場合ですが1100年代に今の中国の昆明あたりにいた旅商人の守護霊をしていたことがあるようです。
完全にオカルトの世界にいっちゃっていますが、守護霊にはこのような話も聞くことが出来ます。
興味が尽きませんね。

いずれにせよ魂に終わりというものはありません。